7 porções 20min
ingredientes
- 2 ovos
- 4 bananas
- 200 ml de leite de coco
- 165 gramas de farinha de arroz
- 50 gramas de farinha de coco
- 1 e 1/2 colher de sopa de óleo de coco
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó “para bolo”
modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite de coco, as bananas e o óleo de coco.
- Adicione a farinha de arroz e continue misturando.
- Acrescente a farinha de coco. Mexa.
- Enquanto deixa homogêneo, incorpore o fermento em pó à massa.
- Coloque-a em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva. Bom apetite.
receita de @je.viecili
dicas do Receitas Legais
Para quem procura uma opção leve, saudável e deliciosa para os cafés da manhã e lanches da tarde, essa receita é a salvação! Sem glúten e sem açúcar, esse bolo ajuda você a usar as bananas que amadurecem muito rápido.
