4 porções 20min
ingredientes
- 1 cenoura
- 200 gramas de vagem
- 1 chuchu
- Água o suficiente para cozimento
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite de oliva
- Sal, ervas finas, páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha a gosto
modo de preparo
ReceiteriaReúna todos os ingredientes;
ReceiteriaCorte os legumes em tamanhos parecidos;
ReceiteriaTransfira para uma panela, cubra com água e cozinhe até que fiquem al dente. Escorra a água;
ReceiteriaEm uma frigideira, coloque a manteiga, adicione os legumes cozidos e mexa a frigideira para salteá-los por alguns minutinhos;
ReceiteriaTempere com sal, ervas finas, páprica, pimenta, adicione a salsinha picada e está pronto.
ReceiteriaAgora é só servir. Bom apetite!
receita de @si.joga.na.cozinha
dicas do Receitas Legais
Nesse preparo você pode colocar os legumes que estiverem na sua geladeira e já aproveita o vegetal que está pronto para ser consumido.
São diversas opções para testar incluindo cebolas, pimentões, abobrinha e brócolis. Se você gosta de uma refrescância a mais, também pode adicionar sementes e/ou ervas de coentro.
